Posted by: henrikas | 2007-12-13

Keliaujam || Genova

Praėjusį savaitgalį buvau nuvykęs į Genova. Štai nuotraukos iš kelionės, o vėliau pasistengsiu daugiau parašyt apie šį miestelį

 Kava

Ar žinote kiek rūšių kavos yra? Capuccino, latte, espresso, juoda kava, balta? Viskas? Klystat… Bent jau mano žinios iki šiol buvo tokios. Tik į Italiją atvykęs supratau, kad jų yra daug ir dar truputis. Turbūt jau visiems teko girdėt, kad Italija kavos “gimtinė”. Čia bet kur, turbūt ir bet kada, gali užsisakyt šiltos kavos puodelį. Man iki šiol nelabai sekės užsisakinėt kavos. Kaip dabar, atsimenu pirmą kartą kaip užsisakiau kavos ir man atnešė tuščią puoduką, tiksliau buvo ten kažkas ant dugno (kaip kolega sakė: išlaistytos kavos atnešė), o aš kaip tikras Lietuvis tikėjausi vidutinio puoduko kavos, kas Lietuvoje priprasta. Italijoje tai vadinima visiškai kitaip. Turine jei užsisakai kavos, itališkai caffe, tai kaip čia priprasta, tau atneš espresso kavos – mažas puodukas su trupučiu kavos ant dugno. O jei nori daugiau kavos, tai užsisakai Caffe Americano – tas pats espresso kiekis tik jau didesniame puoduke ir šalia mažas ąsotelis šilto vandens, imk ir skieskis pagal savo poreikius. Cappucino – turbūt visiems gerai girdėtas pavadinimas ir taip pat žinoma kava. Espresso ir pakaitintas, putotas pienas. Iš tikrųjų tai vienintelė kavos rūšis, kuria aš kavinėse geriu, nes tik ja vienintelę žinau (po šio straipsniuko tikiuosi žinoti daugiau), bijau ką nors kitką užsisakinėt, o tai nežinia ką gausi.

Moka. Moka principas.

Kokią kavą aš namie geriu? Ogi turim toki aparačiuką vadinama Moka, kuris pagamintas iš plieno. Pagamintas iš dvieju dalių – apatinėje dalyje dedamas vanduo ir sumaltos kavos pupelės į specialų dekliuką. Vandeniui užvirus apatinėje dalyje susidaro spaudimas ir vandenukas košiasi į viršų per kavytės miltelius ir taip viršutinėje dalyje gauname skanios kavutės. Tai ko gero populiauriausias kavos paruošimo budas Italijos namuose. Moka aptiksi kievienuose namuose. Aš pats, paprastai, pasidarau nepilną kruziką kavos iš dviejų šaukštelių maltų pupėlių. O kava tikrai skani, be nuosedų ir stipri – visai dienai gyvas patampu. Egzistuoja dar vienas kavos paruošimo budas – Napoletana. Panašu į Moką, bet čia vandeniui užvirus, specialus aparačiukas apverčiamas tam, kad vanduo persifiltruotu per kavą. Šitokiu budu paruošta kava yra žymiai silpnesnė ir šiaip Italų vadinama perkošta kava.

Kadangi kaip minėjau kavos rūšių krūvos, tai pabandysiu keletą trumpai apibūdinti.

Caffè Corretto – tai turbūt kažkas panašaus į musiškę airiškąją kavą. Tai espresso kava su alkoholiniu gėrimu. Anot jų tai galėtų airiškas likeris, brendis, romas ir panašaus tipo gėrimai.
Lungo – daugmaž tas pats espresso, tik didesnis kiekis ir silpnesnė.
Ristretto – tas pats espresso, tik mažesnis kiekis ir stipresnė.
Macchiato – espresso kava sumaišyta su pienu, turbūt kažkas panašaus į baltą kavą.
Freddo – tas pats machiato, tik kad pienas patiekiamas šalia.
Decaffeninato – turbūt visiems aišku – kava be kofeino.
Doppio – dvigubas espresso.
Shakerato – kava suplakta su ledu ir cukrum. Tikra vasaros kava.
Marocchino – espresso kava ir ant viršaus pienas ir kakava. Kakava pabarstoma prieš dedant pieną arba ant viršaus, o kartais – abu.
Caffè d’Orzo – miežių kava, alternativa espresso kavai.
Caffe fredo – šalta espresso kava.
Caffe’ con Panna – espresso su plakta grietinėle.

O pabaiga paliksim pasigardžiavimui – tai Bicerin. Turino tradicinis kavos gėrimas (netgi wikipedijoj aprašytas) – karštas šokoladas, espresso ir pakaitintas pienas su putomis. Artimiausiu metu butinai reiks išbandyt.

Bicerin

Ir čia tikrai dar ne viskas. Italijoje tikras menas yra mokėti užsisakyti kavos.

Kaip ir žadėjau, po truputi pradedu dėti visas nuotraukas, kurias fotkinau, be jokių atrinkimu ir t.t. Taigi jūsų teismui pirmasis pasivaikščiojimas po Turiną.

Posted by: henrikas | 2007-12-03

5 savaitės || Savaitės apžvalga

Štai eilinį kartą nepastebėtai prabėgo savaitė. Kažkaip užsiklausiau gražios Twin Peaks melodijos, tai ir sugalvojau parašyti. Kaip pastebėjot kuo toliau, tuo vis rečiau rašau. Iš tikrųjų, laikant bėgant mažėja ispūdžių kiekis. Tad visgi pagalvojau rašysiu rečiau, bet galbūt kokybiškiau 🙂 (toks ten iš manęs rašytojas), juk svarbiausiai ne kiekybė, o kokybė ;).

Kas gi gero nutiko praėjusią savaitę. Jei šnekant apie darbo dienas, tai absoliučiai nieko, apart to, kad ateini iš ryto ir sėdi iki 6 vakaro 🙂 Ir taip kiekviena diena. Na savaitgalis buvo biški idomesnis. Jau kaip ir tradicija kiekvieną savaitgalį Lietuviams susieit ir nulėkt į kokį tai bariuką, aplankyt kokias tai vietas.

Penktadieni nulekėm suvalgyti picų. Čia skanios picos, nėr ko lyginti su pas mumis ruošiamais paplotėliais, na tik alus prie picos nieko gero :). Užsisakėm tamsaus, tai atnešė nei šviesu nei tamsu, nesuprasi ką geri :). Šeštadienis kaip ir prekinimosi diena, lėkėm į turgų, prisipirkom vaisių. O po to į parduotuvę – rimtesnio maisto. Vaisiai čia velnioniškai pigus 🙂 kilogramas mandarinų – 50 euro centų, bananai pigiau nei euras, visokios dinos ir t.t. Šnekant apie parduotuvių maisto kainas – tai manyčiau jos nesikandžioja, bet beabejo viskas brangiau nei lietuvoje, nors kai Lietuvoje kainos taip kinta …

Sekmadienį aplankėm Egipto muziejų. Ir ką jūs manot, ogi visiškai nepatiko. Turbūt nebusiu aš istorikas :). Nors kaip skelbiasi įkurtas 1824 ir turintis vieną didžiausių ekspozijų iš egypto. Nors truputi pamelavau, įdomu tas figurėles, sarkofagus, mumijas pažiūrėt, bet… geriau į kokį technikos muziejų (čia gi yra mašinų muziejus) arba net geriau būtų pačiam prie piramidžių nuvykti :).

Jei kam nors idomu, galite angliškai pasiskaityti apie tai kas nusimato mano specilizacijoje: Virtual reality, Simulation and Training

Posted by: henrikas | 2007-11-28

Pigeons Bloodbath || Savaitės filmas

Na tai kaip matot, mes ne tik mokomes, bet ir filmus kuriam. Štai naujausias hitas, prie kurio ir man teko prikišti nagus (mano debiutas kaip prodiuseris). Aij beje per vidurį bulgaras.

pl01.jpg

Posted by: henrikas | 2007-11-27

Spartan

http://www.lrytas.lt/?data=20071127&id=akt27_a3071127&sk_id=99&view=2

Va štai per šitą lėktuvą mes atsidurėm Italijoje 🙂

Posted by: henrikas | 2007-11-27

4 savaitės

Štai jau ir keturios savaitės prabėgo Italijoje. Laikas bėga labai greitai, net nepastebėsi, tik bac ir viskas – ogi jau vėl pirmadienis :). Kodėl nerašau? Turbūt pagrindinė priežastis – tingiu, o antra priežastis – pavarges, neišsimiegu. Gi turiu kambarioką, kuris knarkia, o aš paskutiniu metu miegu labai jautriai. Tai po to ir vaikštai visą dieną kaip trenktas. O tokiais atvejais nei noro ką nors daryt, nei nedaryt :). Praėjusi savaitgali su Lietuviais nulekėm į aperatyvą (kas nežino tai už tam tikrą sumą, mūsų atveju 7 eurai, gauni bet kokį gėrimą ir užkandžiai nemokami). Gėrimas buvo skanus, kaip barmenas minėjo kažkoks tradicinis torino kokteilis su braškėmis ir romu :). Na, o maistas :). Nebūtume lietuviais jei visko nebūtume išragavę, kaip kolega pasakė – palikom gėda namie :). Sekmadienį buvau po senamiestį išlėkęs pasivaikščiot. Gaila, kad fotiko elementai išseko, tai labai mažai pafotkinau. Bet tikrai buvo malonu vaikščioti, žmoniu pilna, gyvenimas tik verda. O kai sutemsta – ypač gražu. Naktinis Turinas netgi labai skyriasi nuo dieninio. Čia turbūt nuopelnus reiktų skirti geram Turino senamiesčio apšvietimui. Eini su ausinuku, klausais geros muzikos ir daugiau nieks tau smegenų nemaišo išskyrus gražūs Turino senamiesčio vaizdai.

Pridedu keletą nuotraukų iš mūsų sutikimo:

image1.jpg image2.jpg image3.jpg image4.jpg image5.jpg image7.jpg image6.jpg

Posted by: henrikas | 2007-11-23

Kelio ženklas

Kelio ženklas

Štai kokių kelio ženklų galima aptikti Turine. Ką šis ženklas galėtų reikšti? Laukiu komentarų.

Posted by: henrikas | 2007-11-22

Iš serijos klausimai || Kaip sekasi su mokslais?

Ach tie mokslai, gerai kad dar nereikia dirbti, o tai … Nebesinori vienu metu dirbti ir mokytis. Kol kas mums vyksta tik dvejos paskaitos: Italų kalba ir Aeronautikos pagrindai. Italų kalba, na tai kol knygos negausim tai nieko normalaus nebus, dabar tik rašymas nuo lentos vyksta ir tai tas visas rašymas toks padrikas – mokytoja mėtosi nuo vieno dalyko prie kito. O su tom knygom tai iš vis linksma – ateini kiekvieną savaitę, o jie ir sako kitą savaitę bus :), o jei nusipirkai – tai tiesiog laimės reikalas, net ir vakar kažkokia nesamonė gavosi, po mūsų nuėjo Rumunai ir jie gavo vieną knygą, turbūt jiems mano veidas nelabai patinka :).

O šnekant apie aeronautikos pagrindus, tai iš vis man tos paskaitos tai nežinau. Kaip besedėčiau, bet niekaip nesugebu sukoncentruoti dėmėsi į tai ką dėstytojas pasakoja :). Nors kai pats pradedi domėtis supranti, kad ten idomu. Na čia jau mano problemos. Aišku galiu pasiteisinti, kad dėstytojas per letai šneka, nes pas ji laiko tarpas tarp žodžiu toks didelis, kad aš pradedu apie ką nors kitka mąstyti :).

Dar turime toki dalyką, kaip Tutoringas. Tai 3,5 val. trunkanti paskaita per kuria mes turėtume uždavinėti klausimus, kurie mums neaiškus, specialiai mums paskirtam studentui. Ir kas idomiausiai tą paskaitą tu privalai sedėti iki galo :). Na nesuprantu aš tokio tikslo :), kam reikia kankinti studentus – jei turiu klausimų, ateinu, paklausiu, išeinu. Lankymas privalomas. Na tai ir sėdim mes joje, kas meilus rašo, kas šnekučiuojas, kas šiaip skaitinėja, o kas medžiaga konspektuoja ir renka.

Tai vat kol kas kaip suprantu, visas mokslas krenta ant mano pačio pečiu. Visaip kaip KTU :). Nieko gerai, kad dar idomu ir nesunku, tai pasiieškai ir susirenki medžiaga. Beje nuo kitos savaitės nusimato kažkas naujo :).

« Newer Posts - Older Posts »

Kategorijos